カルディ・コストコ商品紹介やアレンジレシピ 普段のカレーに加えるだけで簡単アレンジ！ジブリ映画のキャッチコピーを生み出した糸井氏監修のミックススパイス「カレーの恩返し」試してみました。
カルディやコストコ、ネットで購入できるスパイスミックスその名も「カレーの恩返し」おうちやアウトドアで活躍するカレーに一振りするだけで華やかで忘れられない味になるという。その名前に惹かれて家でいろいろ試してみました。
カレー
カルディ・コストコ商品紹介やアレンジレシピ 
パン カリーヴルストのホットドッグ
ソーセージにケチャップとカレー粉をまぶしたドイツのB級グルメ カリーヴルストをホットドッグにアレンジしました。ミックススパイス”カレーの恩返し”を使用し辛さは控えめなので万人受けすると思います。スパイスの豊潤な香りと甘酸っぱいケチャップ、ウ...
前菜、オードブル ホタテのミキュイ、カレーバターソース
表面だけをさっと焼いて中を半生の状態（ミキュイ）にすることで焼いたホタテの香ばしさ、生のままの甘味両方を味わうことができます。スパイスミックス”カレーの恩返し”とバターを合わせソースにしました。酢漬けのケッパーを加えることで、重くなりがちな...