前菜、オードブル 海老とほうれん草のヴォロヴァン ヴォロヴァン、あるいはボローバンといった表記で書かれることも。サクサクのパイでできたカップで、この中に好みの具材を入れます。フルーツを入れデザートにすることも。このヴォロヴァン、パイ生地を加工して作る... 2022.12.12 前菜、オードブル