カルディ・コストコ商品紹介やアレンジレシピ カルディの葉にんにくのジェノベーゼソースを試してみた。【レビュー】
ぼん太ジェノベーゼ，旨いよな！しかしこの葉にんにくってのはなんだい？かまぼこ兄貴「葉にんにく」とは、成長過程のニンニクの葉のことだ。 にんにくの花芽が柔らかいこの時期収穫される。よく中華料理ででてくるニンニクの芽とはまた違うんだよ。ボン太な...
カルディ・コストコ商品紹介やアレンジレシピ
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カルディ・コストコ商品紹介やアレンジレシピ カルディのゼッポリーニの素がすごい！発酵いらずでサックリモチモチの揚げパンができる！
ゼッポリーニとはイタリア、ナポリ発祥の揚げパンのようなもので、あおさが入っているので磯の風味が香り、日本人の口にも合うのである。ビールのおつまみに、おやつにぴったり。ナポリでは定番B級グルメとしてズッキーニの花のフライ、芋のコロッケなどとと...
カルディ・コストコ商品紹介やアレンジレシピ パーティ料理の名わき役キャロットラペがカルディのこれでお家で簡単にできます！
パーティの食事、洋食などでは比較的重たいメニューが多く、箸休め的なさっぱりとしたものが欲しくなる。そんな時、キャロットラペはいかかがでしょうか。スライサーでおろしたニンジンにこのソースをあえるだけ。玉ねぎとかんきつ、酸味と塩味のバランスがよ...
食材解説、レシピ チョコレートと鶏肉の不思議な出会い！？カルデイのメキシコ風チキンのチョコレートソース モレ ポブラーノを試してみました。
チョコレートとチキン。なかなか並ぶことのない両者が書かれた謎のソース”モレポブラーノ”チョコレートは甘いものという先入観。そして食後にスイーツとして食べるものという先入感をぶち壊す摩訶不思議なソース。ソース単体の商品で、焼いた鶏肉に仕上げに...
カルディ・コストコ商品紹介やアレンジレシピ 話題になった「うにく」が手軽に楽しめる！カルディのお肉にあう万能うにソースを試してみました。
こちらは映えグルメとして話題になった「牛肉×うに」通称「うにく」がご家庭で手軽に楽しめると評判のうにの味を楽しめる万能うにソース。カルディで市販されているこちらのソースはうにエキスと醤油ベースのたれでできており、ローストビーフなど牛肉にあう...
カルディ・コストコ商品紹介やアレンジレシピ 普段のカレーに加えるだけで簡単アレンジ！ジブリ映画のキャッチコピーを生み出した糸井氏監修のミックススパイス「カレーの恩返し」試してみました。
カルディやコストコ、ネットで購入できるスパイスミックスその名も「カレーの恩返し」おうちやアウトドアで活躍するカレーに一振りするだけで華やかで忘れられない味になるという。その名前に惹かれて家でいろいろ試してみました。