2023-06

スープ類

初夏のとうもろこしの冷たいポタージュ

今回紹介するのはこれから旬のトウモロコシを使った冷たいポタージュ。トウモロコシの魅力を丸ごと味わえる一皿で仕上げに表面を軽くあぶったトウモロコシを加えることで、香ばしさも加わり、甘いだけじゃないトウモロコシの魅力を引き出す。ぼん太こう暑いと...
カルディ・コストコ商品紹介やアレンジレシピ

話題になった「うにく」が手軽に楽しめる!カルディのお肉にあう万能うにソースを試してみました。

こちらは映えグルメとして話題になった「牛肉×うに」通称「うにく」がご家庭で手軽に楽しめると評判のうにの味を楽しめる万能うにソース。カルディで市販されているこちらのソースはうにエキスと醤油ベースのたれでできており、ローストビーフなど牛肉にあう...