食材解説、レシピ 一世を風靡したあの暗殺者のパスタが自宅で簡単に！カルディのソースで暗殺者のパスタを作ってみよう！！
暗殺者のパスタとは特徴は鍋で茹でずに直接フライパンのトマトソースに乾麺のパスタを入れ、パスタに直接ソースを吸わせながら焦げ目がつくほど炒め上げ、濃縮したトマトソースのうま味とおこげの香ばしさを味わえる...
イタリアン
食材解説、レシピ 
スープ類 ごろごろ野菜具だくさんのミネストローネ
季節の野菜を組み合わせて。炒めてから煮込むから野菜の滋味がたっぷり染み出す。【材料】4人分玉ねぎ・・・２分の１個人参・・・３分の１個キャベツ・・・４分の１個ニンニク・・・１片マッシュルーム・・・１パッ...
メイン・肉料理 鶏胸肉を柔らかくしっとり、華やかなご馳走に。鶏胸肉のスカロッピーネ【レシピ】
お値段もお手頃で、手に入りやすい鶏の胸肉をワインの進むご馳走感あふれる一品に。パサつきがちな鶏胸肉をちょっとした工夫でしっとり柔らかく。小麦粉をはたいてバターでソテーするので、魚でいえばムニエルのよう...
デザート 甘酸っぱい苺たっぷりの春色ティラミス
おそらく日本で１番定着したイタリアンスイーツ”ティラミス”定番のエスプレッソやココアパウダーではなく、今回紹介するのは甘酸っぱい苺の魅力をたっぷりと詰め込んだティラミスです。ティラミスの名前の由来はT...
カルディ・コストコ商品紹介やアレンジレシピ カルディのゼッポリーニの素がすごい！発酵いらずでサックリモチモチの揚げパンができる！
ゼッポリーニとはイタリア、ナポリ発祥の揚げパンのようなもので、あおさが入っているので磯の風味が香り、日本人の口にも合うのである。ビールのおつまみに、おやつにぴったり。ナポリでは定番B級グルメとしてズッ...