2023-07

前菜、オードブル

サクサクしらすと青のりのフリット

しらすと青のりの風味が香ばしい、お酒のおつまみにも最適な揚げ物です。材料をサクッと混ぜて揚げるだけなので簡単です。炭酸水を使用することで、揚げた時のサクサク感が増します。【材料】シラス・・・100g薄力粉…大さじ3炭酸水・・90cc生青のり...