魚介料理

メイン・魚介料理

”天国のお酒”を使用したシチリア風ヤリイカのデザートワイン煮

地中海に面したシチリアの風を感じるデザートワインとヤリイカの煮物です。ヤリイカとデザートワインという不思議な組み合わせがこんなにもあうなんて。パッシートディパンテレリアというはちみつやドライフルーツを感じさせる甘美なデザートワインを使用しています。