スープ類 ハロウィン風かぼちゃのスパイダースープ 【材料】6人分かぼちゃ種と皮を除いたもの・・・500gハロウィーンパスタ・・・50g玉ねぎ・・・2分の1個ジャガイモ・・・2分の1個・コンソメパウダー・・・大さじ1と2分の1牛乳・・・60cc塩…少々... 2023.09.21 スープ類
スープ類 初夏のとうもろこしの冷たいポタージュ 今回紹介するのはこれから旬のトウモロコシを使った冷たいポタージュ。トウモロコシの魅力を丸ごと味わえる一皿で仕上げに表面を軽くあぶったトウモロコシを加えることで、香ばしさも加わり、甘いだけじゃないトウモ... 2023.06.25 スープ類
スープ類 カリフラワーとジャガイモの乳製品を使わないでもできる。あったかポタージュ 乳製品がなくても、クリーミーでポカポカ温まる、冬においしくなるカリフラワーとジャガイモを使ったスープです。カリフラワー・・170gジャガイモ・・・170g玉ねぎ・・・2分の1個水・・・350ccコンソ... 2023.02.21 スープ類