ソバ(スープ)アホ(にんにく)という意味、たっぷりのにんにく、パンとパプリカパウダーが特徴で落とし卵を入れれば、暑い夏も乗り切れそうな気がする。スペインのスタミナスープなのだ。

かまぼこ兄貴
なんだか冗談みたいな名前だけどな

ぼん太
側でアホ???

かまぼこ兄貴
そのアホじゃねぇ、あほか?ところで思いついたけどパンじゃなくてラーメンいれたらうまいんじゃねーか?スペイン&中華って感じの新しいジャンルで生ハムをチャーシューがわりによお!

ボン太
ソバデアホラーメン屋でも開けばいいんじゃねえ?あほかよ・・・
【材料】2人分
- ニンニク・・・3辺
- パプリカパウダー・・・小さじ1
- コンソメスープ・・300cc(市販の素を溶かしたもの)
- オリーブオイル・・大さじ1
- 卵・・・2個
- パン(バゲット、カンパーニュ等)・・・60g
- ベーコン・・・20g
- 飾りのパセリみじん切り・・少々
①ニンニクはスライスしオリーブオイルとともに弱火で炒める、香りが出てきたら、ベーコン、パンを入れ焦がさないよう炒めて、1度火を止め、パプリカパウダーを加えて混ぜた後コンソメスープを入れる。

かまぼこ兄貴
一度火を止めるのはパプリカを焦がさないようにするためだ、香りを引き出し、なじませたらすぐスープを入れろ!

②複数人数作るは際落とし卵を作っておいて後乗せするか、直接沸いた鍋に卵を割って落とす。パセリをふって完成。

(旧ツイッター)、インスタのフォローもお願いします!定期的なレシピの投稿、お得な記事の更新をお知らせします!

