このサイトは物知りで経験豊富な鮫のシェフ、”かまぼこ兄貴”と
そこで修行を積んでいつか自分のお店を持つ夢を追いかけているきつねの”ぼん太”
そして個性豊かでかなり癖のあるキャラクターたちの織り成すレシピサイト
一味違うシャレオツで作って披露したくなるそんなレシピをかまぼこ兄貴たちが紹介していくはず
登場キャラクター
◎かまぼこ兄貴

イタリアンレストラン「リストランテ・スクワーリ」のオーナーシェフ
強面だが頼りになる存在で部下達からは兄貴と慕われている。肉食なイメージのある鮫だが、野菜でも何でも食べる。ただしタコは子供のころのトラウマらしく苦手らしい。
サメ肌。ジョジョの奇妙な冒険のプロシュート兄貴にあこがれている。
◎ぼん太
リストランテ・スクワーリの見習い料理人(キツネ?)いつか海外で修業して、地元の村に帰ってきて、海沿いに小さな店を出すことを夢見ている。飲み歩きとサーフィンが好き。かまぼこ兄貴のことを尊敬しているが、ことあるごとにジョジョのセリフを引用し、カッコつけるかまぼこ兄貴を内心、辟易しているのは内緒。

◎スリミちゃん
かまぼこ兄貴の妹でリストランテ・スクワーリのサービスを担当している。お兄ちゃん思いの真面目な妹である。お酒や飲み物の知識は詳しく、将来ソムリエの資格を取りたいと考えている。

◎モモ山君
ぼん太の弟弟子。幼いころ木の上から落ちて大けがを負っていたところかまぼこ兄貴に助けられた。それ以前の記憶がない。持ち前の腕を生かしお店のパティシエ担当。
